茨城県守谷市の手打ちそば、鴨料理、鴨そばなら有限会社一穂(いっすい) l 守谷市で手打ちそばといえば一穂

手打ちそば 鴨料理 鴨そば 茨城 守谷 いっすい
当 店 自 慢 の 鴨 料 理

当店の鴨料理は、筑波山の麓で、通常より長い時間と

当店の鴨料理は、筑波山の麓で、通常より長い時間と
手間をかけて飼育された、特別な鴨を使用しております。

当店オリジナル鴨メニュー


季節限定特製鴨ねぎ丼

特製あぶり鴨せいろそば・うどん

特製鴨南そば・うどん




¥2,600

¥2,600

¥2,600


鴨ねぎ丼
あぶり鴨せいろそば・うどん

きざみ鴨せいろそば・うどん

鴨南蛮そば・うどん

鴨のカレー南蛮そば・うどん

鴨のつくね串(自家製)

鴨のサラダ
¥1,800

¥1,050

¥1,800

¥1,800

¥700

¥600
  鴨のスモーク(小)

  鴨のスモーク(大)

  鴨煮

  鴨の柳川

  鴨焼き

  鴨ねぎ丼

  【冬季限定】鴨鍋・鴨しゃぶ(要予約)
  特製の成熟かもを薄切りにし、
  たっぷりのお野菜と
  名物下仁田ねぎで
  召し上がっていただく絶品なべです。
  ※鹿本下仁田ねぎとせりの
  小鍋(2,000円)も用意しております。
¥1,000

¥1,800

¥850

¥950

¥2,800

¥1,800

お一人様¥4,600
(二名様より)




ラ ン チ メ ニ ュ ー

かき揚げ天丼セット
11:00~15:00

鴨ねぎ丼セット

天丼セット

かき揚げ天丼セット

かき揚げ天ぷら

海鮮丼ランチ

鉄火丼ランチ


¥1,400

¥1,400

¥1,100

¥1,150

¥1,600

¥1,600
●麺はそば・うどん、温・冷お好みでお選びいただけます。
●そば、うどんの大盛りは各¥200増しです。
●プラス300円でサラダ・おぼろ豆腐・アイスクリームが
 セットになるお得な「レディースセット」にも出来ます。
 (柚子・黒ごま・黒蜜きなこ・バニラ)

鴨ねぎ丼レディースセット

海鮮丼ランチ

天丼ランチ
御 膳 物
天ぷら御膳
午前物は夜のみ(17:30~20:30まで)承ります。

天ぷら御膳                ¥2,300
サクっとあがった車海老の天ぷら御膳
天ぷら盛り合わせ・サラダ・いくらおろし・豆富
厚焼玉子・お新香・小鉢・ご飯・ミニせいろ・デザート

にぎわい御膳               ¥3,400
鴨と天ぷらも味わえる
よくばりな御膳
天ぷら盛り合わせ・鴨煮・鴨のつくね串・鴨のサラダ・いくらおろし
豆富・ご飯・ミニせいろ・厚焼玉子・お新香・小鉢・デザート
おもてなし御膳(要予約)    ¥4,800(天ぷら付は¥5,900)
当店自慢の鴨づくしの御膳
鴨焼き・鴨のつくね串・鴨のスモーク・鴨のサラダ・鴨煮・厚焼玉子
豆富・いくらおろし・ご飯・ミニせいろ・お新香・小鉢・デザート

天ぷら
温 か い そ ば ・ う ど ん

ミニかけ             ¥500
かけ               ¥780
山菜               ¥1,000
山かけ              ¥1,000
わさびそば(天然わさびの茎)   ¥1,100
釜揚げうどん           ¥1,100
天ぷら付き釜揚げうどん      ¥2,400
車海老の天ぷら          ¥2,000
芝海老のかき揚げ         ¥2,000
ちから(冬季限定)        ¥1,100
鍋焼きうどん(冬季限定)     ¥1,800

●価格には消費税が含まれております。
●大盛りは各¥200増しです。

芝海老のかき揚げ天ぷら

天せいろ
冷 た い そ ば ・ う ど ん

ミニせいろ            ¥500
せいろ              ¥780
重ねせいろ            ¥1,500
おかわりせいろ(汁、薬味なし)  ¥600
ざる(きざみのり付き)      ¥880
とろろ              ¥1,000
山菜               ¥1,000
おろし              ¥950
わさびそば(天然わさびの茎)   ¥1,100
辛みおろしそば          ¥1,100
小割りそば            ¥1,400
車海老の天せいろ(野菜付き)   ¥1,700
芝海老のかき揚げ天せいろ     ¥2,000
ごま汁せいろ(夏季限定)     ¥1,200
梅おろし(夏季限定)       ¥1,150

●価格には消費税が含まれております。
●大盛りは各¥200増しです。

小割りそば(天ぷら・山菜・とろろ)
一品料理
茎わさび                ¥350

茹でたて枝豆(夏季限定)        ¥400

お新香 小・中             ¥300・¥500

そば屋のだし巻き玉子          ¥500

板わさ(小田原・極上)         ¥750

そばがき                ¥1,100

そばがきの揚げだし           ¥1,200
※繁忙時はご提供できない場合もございます。
野菜の天ぷら盛り合わせ          ¥1,000

天ぷら盛り合わせ             ¥1,600

(車海老二本・白身二種・野菜)

天かご                  ¥1,300
(車海老二本・野菜)

ミニ天かご                ¥700
(車海老一本・野菜)

おぼろ豆富                ¥400

あんかけ豆富               ¥450

鴨の肉豆腐(夜のみ)           ¥700
御 飯 物 お 土 産
特製鴨ねぎ丼               ¥2,600

鴨ねぎ丼                 ¥1,800

上天丼(車海老三本)           ¥2,400

天丼(車海老二本・野菜)         ¥1,800

ミニ天丼                 ¥850

ミニ鴨ねぎ丼               ¥850

ライス                  ¥200

半ライス                 ¥150
※ご飯の大盛りは100円増しです。
生そば・うどん(二人前より)       ¥1,600

そば粉(300g)            ¥750

車海老の天ぷら(2本)          ¥1,200

その他お土産は係のご用令下さい。
●価格には消費税が含まれております。